Le 7 km iz Nove Gorice, stran od vsakdanjega vrveža, se razprostira mirna vasica Stara Gora, na nadmorski višini 205 m in z redko poseljenim prebivalstvom. Mladostniška iluzija in zagnanost sta gospodarja pripeljali do tega, da je leta 1983 začel s postavitvijo večje lesene brunarice. Po poklicu ni bil mizar, vendar ga je ljubezen do lesa in konjev pripeljala do ideje za postavitev gostinskega lokala.
Rad je imel Country stil in glasbo, čemur je tudi prilagodil izgled lokala. Leta 1985 mu je dal ime Saloon in opravljala se je dejavnost kmečkega turizma. Ker je bilo povpraševanje iz dneva v dan večje, je lokal začel širiti in ga preimenoval v OK Corral. Sedanjo, končno podobo, je dobil leta 2005, od takrat pa se nadgrajuje samo še ponudba odlične hrane.